和菓子司 清水屋
住所 | 千葉県流山市流山2-26 |
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電話番号 | 04-7158-0140 |
営業時間 | 12:00-19:00 定休日:火・水 |
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創業明治35年。流山本町で地元の皆様に支えられながらひっそり100年以上続けてきた和菓子屋です。
ご紹介
店舗兼主屋は国登録有形文化財第12-0181号。昔ながらの製法を頑固に守り抜いてきた伝統の味。「陣屋もなか」はメディアにもよく取り上げていただいた銘菓。贅沢な”薪炊きあん”をぜひお楽しみくださいませ。
水の代わりに流山の味淋を使った落雁「流山本町通り」も人気です。
店内の様子
商品
当店は、明治35年創業。創業当時の製法そのままに、伝統の味を守り続けております。特に煉瓦のかまどを使い、薪を燃料に銅のサワリ(鍋)で丁寧に作り上げる自家製あんが自慢。
北海道の小豆だけを使っております。
添加物は一切使用していません。
小豆独特の風味を感じていただけたら幸いです。
陣屋もなか 大納言・こしあん 1個 184円
「陣屋もなか」は、近藤勇陣屋跡地蔵をかたどった当店特製のもなかです。大納言と栗入りこしあんの2種類があります。
万上せんべい 1袋(2枚入) 278円
明治の頃よりご愛顧戴いて参りました万上せんべいは以来変わらぬ製法で一枚一枚丹念に炭火で焼き上げております。流山名産万上味醂の風味を生かした香り豊かな銘菓です。
3袋入箱 834円
5袋入箱 1,389円
一茶の宿
俳人・小林一茶は、流山の商家をたびたび訪れたことから、流山は一茶の第二のふるさととも言い伝えられています。その一茶にちなみ作られた「銘菓 一茶の宿」は、昭和60年度に流山市ふるさと産品協会のオリジナル和菓子として共同開発されました。
表皮は黄味あん・砂糖・卵黄・寒梅粉・はちみつ、そして「マンジョウ本みりん」が使われ、中は栗入りの白あんが入っており、甘すぎず、優しい味の焼き菓子となっております。ふるさと流山のオリジナル和菓子をぜひご賞味ください。
陣屋もなかセット 10個入 1,990円
人気の「陣屋もなか」を詰め合わせにしました。お土産やお贈答用にご利用ください。個数は2個セット(400円)からご予算に合わせて調整いたします。
6個入 1,224円
15個入 2,950円
陣屋もなか・一茶の宿セット 各5個入 1,770円
人気の「陣屋もなか」と「一茶の宿」を詰め合わせにしました。お土産やご贈答用にご利用ください。個数は、ご予算に合わせて調整いたします。
各3個入 1,072円
各10個入 3,440円
懐古味 流山本町通り 1箱(6個入) 436円
明治の頃より使われた古木型で作った、マンジョウみりんの新しい味をつけた打ち菓子です。砂糖は最高級の「和三盆」を使用しています。
※陣屋もなか、流山本町通り、万上せんべいは千葉県優良県産品推奨商品です。
切り絵行灯
和菓子司清水屋は切り絵行灯があります。こちらでご覧ください。