古舎カフェ　 灯環 | ココシル流山本町　江戸回廊

糀マイスターの店主がおくる、五感に語りかける非日常空間 ～天然素材の心地良さと手仕事のぬくもりを伝える～ カフェ＋ギャラリーです。

昭和38年築のお米屋 流山食糧さんの倉庫だった古舎(ふるや)を改装したカフェ。
手仕事と天然素材がコンセプト。趣ある店内では、糀マイスターの店主が毎日手作りしている、地元の食材や糀のものを使ったランチ、 流山特産みりんのスィーツ、季節のケーキなどが笠間、益子焼の器で味わえます。

こちらは、「季節野菜と糀のごはんプレート」です。
他にも「塩糀キッシュとごちそうデリのランチプレート」、「特製カレーランチ」など、身体が喜ぶヘルシーメニューが並びます。

お土産にも喜ばれる「りんごとチーズのみりんバターケーキ」

みりんシロップでさらに美味になる「ほっこり♥みりんdeスイートポテト」

特に店主が長年愛好している笠間、益子の器は メニューに使用するほか、店内でお買い求め頂くこともできます。
併設のギャラリーでは作品展、ワークショップなどの イベントを不定期で開催しています。

ゆったり大人時間をお過ごしください。

お飲み物、お食事と自家製のスイーツのメニューはこちらでご覧ください。

蔵のカフェ+ギャラリー灯環は切り絵行灯があります。こちらでご覧ください。
現在の「古屋カフェ 灯環」の切り絵行灯はデザインが新しくなっております。店頭でぜひご覧ください。