かごや商店 | ココシル流山本町　江戸回廊

オリジナルブランドの地酒をはじめ、流山本みりんやこだわりの梅酒、柚子酒も販売！

当店は1941年より、この場所で初代店主金子榮蔵がかごの製造販売をスタートし、1954年に酒販小売免許を取得。屋号を『かごや商店』とした。現在ではオリジナルブランドの地酒をはじめ、流山本みりんやこだわりの梅酒、柚子酒なども取り扱っております。スーパーや量販店では手に入らない、流山ブランドの温かみある商品をぜひお試しください。

流山本みりんを使用した「みりんゼリー」はなめらかな口当たりで、本みりんの香りと旨みが感じられるおすすめのみりんスイーツです。

流山は江戸時代から水上運送の要として、江戸の食文化を支えてきました。この水上交通の利を生かし、お酒、みりん、醤油の産地として発展してきました。『流山本みりん』は、江戸時代からの古式造りを取り入れ、蒸した国産のもち米と米こうじを原料アルコールに約3～6か月の間仕込み、ゆっくりと時間をかけて自然ろ過をおこないます。

機械でのろ過とは違う、ふんわりとした麹の風味をそこなわず、皆様にお届けいたします。極上本みりんを是非一度ゆっくりと味わっていただき、江戸の食文化に思いを馳せていただければ幸いでございます。

かごや商店は切り絵行灯があります。こちらでご覧ください。